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Die folgenden Inhalte sind nicht als Ersatz für eine professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung gedacht. Die Inhalte dienen der Vermittlung von Wissen, und die Umsetzung der hier gegebenen Empfehlungen sollte immer mit einem qualifizierten Therapeuten abgesprochen werden. Das Befolgen der Empfehlungen erfolgt auf eigene Verantwortung.
Jennifer Zuber:
Mit Wildpflanzen die leckersten Gerichte zaubern
Weitere Interviews:
In diesem Interview wird es praktisch und lecker:
Jenny gibt dir wertvolle Tipps, wie du die Schätze des Herbstes - Das Grün, die Beeren, Wurzeln und Nüsse - gut sammeln kannst und was es zu beachten gibt.
Das Wichtigste: Jenny sprüht vor tollen Ideen, wie du dir ganz einfach ohne Vorkenntnisse in Windeseile deine Gerichte nicht nur vom Nährstoffgehalt, sondern auch geschmacklich enorm aufpeppen kannst.
Außerdem hat sie viele Anwendungstipps, um für den Winter vorzusorgen bzw. einfach immer etwas vorrätig zu haben, wenn's mal ganz schnell gehen soll.
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jENNIFER ZUBER
Als ganzheitliche Ernährungstrainerin und Coach für essbare Wildpflanzen ist es Jenny‘s Herzensanliegen, die wohltuende Kraft der Natur und der Wildpflanzen wieder stärker in unser Bewusstsein und unseren Alltag zu bringen.
Denn die Beschäftigung mit Wildpflanzen und einer lebendigen, naturverbundenen Ernährung kann unser körperliches und seelisches Wohlbefinden auf ein neues Level heben.
Wildpflanzen lassen sich mühelos in den Alltag integrieren – sie nähren, stärken und vitalisieren uns, sind ein kulinarischer Genuss und führen uns zurück zu unseren Wurzeln. Dieses bewusste Erleben schafft eine tiefere Verbindung zur Natur und fördert einen achtsameren Umgang mit unserem Planeten.
Jenny‘s Arbeit steht für eine Küche, die gesundheitsfördernd und genussvoll zugleich ist, für das stärkende Naschen am Wegesrand, die Freiheit durch wilde Selbstversorgung in Küche, Bad und Hausapotheke – und für die Freude am achtsamen Erkunden unserer Umgebung.
Mit ihrer krautfidel-Kongressreihe geht sie der Frage nach, was uns wirklich quickfidel macht – und wie wir diese Freude in die Welt hinaustragen können.
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Hinweis zu den Inhalten: Die Aussagen und Äußerungen unserer Interviewpartner liegen in ihrem Verantwortungsbereich. Wir machen uns Aussagen und Äußerungen von Dritten grundsätzlich nicht zu eigen. Im Falle von Rechtsverstößen informiere uns bitte per Support-Mail!
